FARINHEIRA
Enchido confeccionado à base de gorduras de suíno macias e consistentes picadas, farinha de trigo, massa de pimentão e água. Esta massa é ainda condimentada com sal e diversas especiarias.
Devido ao processo de fabrico utilizado, esta farinheira diferencia-se de todos os congéneres pelo seu sabor aveludado e aroma agradável.
Após o enchimento a farinheira é curada em fumeiros a lenha cumprindo rigorosamente o processo tradicional de fabrico.
COMO CONSUMIR:
Este enchido poderá ser consumido frito ou cozido, em muitos dos pratos da cozinha tradicional portuguesa.
ACONDICIONAMENTO:
- Produto embalado sob atmosfera modificada
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Embalagem Individual |
Embalagem Granel |
Embalagem Primária |
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Tipo de embalagem |
Saco ( 140 mm x 350 mm ) |
Saco ( 370 mm x 400 mm ) |
Unidades por Embalagem: |
1 un. |
12 un. |
Peso aproximado por embalagem: |
0,220 kg |
2,640 Kg |
Embalagem Secundária |
Caixa Pequena |
Caixa Grande |
Tipo de embalagem |
Caixa ( 390 mm x 252 mm x 165 mm ) |
Caixa ( 580 mm x 365 mm x 233 mm ) |
Nº de sacos por caixas de cartão: |
25 sc |
8 sc |
Peso médio por caixa de cartão: |
5,500 Kg |
21,120 Kg |
Condições de Armazenamento: Conservar entre 0º e 5ºC
Tem validade de 4 meses. |
