Le secret de notre société repose dans la conjonction en simultanée de plusieurs facteurs, en offrant à nos clients une qualité irréprochable, fraîcheur, saveurs et arômes extraordinaires dans tous nos plats confectionnés.
Les matières premières sont soigneusement sélectionnées, en prenant compte des zones et des conditions d'élevage. Les connaissances et le suivi de la chaîne de production de chaque produit. Et des solutions de présentation sur le marché qui s'adaptent aux besoins particuliers de chaque client.
PRÉPARATIONS
Boulettes de Porc et de Veau
Mélange de Steacks Hachés et de Veau
Saucisses pour Griller
Saucisse Fraîche - «Longaniza»
SURGELÉ
La congélation est l'une des meilleures méthodes de conservation.
Quand cela est fait rapidement à 18º négative, la dégradation des aliments est interrompue ou presque éliminé, préserver toutes les caractéristiques de goût, l'arôme et la fraîcheur. Les aliments surgelés sont déjà très près de la cuillère fini ou la cuisson des aliments.
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