SALPICÃO SERRANO
Produzido com carnes seleccionadas do lombo, isento de gordura e temperado com vinho, alho e diversas especiarias.
Este enchido, após a fase de maturação é cheio em tripa de cavalo e posteriormente curado nos tradicionais fumeiros a lenha.
COMO CONSUMIR:
Deve ser consumido cru, em finas fatias quer como entrada de pratos nobres quer ainda em suculentas sandwiches.
ACONDICIONAMENTO:
- Produto embalado a vácuo
Embalagem Primária |
Tipo de embalagem |
Saco de Vácuo ( 140 mm x 350 mm ) |
Unidades por Embalagem: |
1 un. |
Peso aproximado por embalagem: |
0.350 kg |
Embalagem Secundária |
Tipo de embalagem |
Caixa cartão
(390 x 252 x 165) mm |
Nº de sacos por caixas de cartão: |
25 uni |
Peso médio por caixa de cartão: |
8.750 kg |
Condições de Armazenamento: Conservar entre 0º e 5ºC
Prazo de Validade: 4 meses (120 dias) |
